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Mostrando entradas de mayo, 2018

RETO: PAMELA Y SUS AMIGOS

Reto. "Pamela y sus amigos" Pamela y sus tres amigos se van a reunir el sábado en la noche para cena, cada uno hará un platillo ( Rodríguez , también). Determina el nombre completo de cada uno de los comensales, así como el tipo de comida que preparará ( uno de los muchachos irá y cocinará ravioles ). 1.       Fernando no llevará estofado . 2.       Como la señorita Barrios está a dieta, le dijo a Vargas que sólo podrá comer el platillo que ella misma preparará . 3.      Tina le pidió a la persona que preparará la ensalada que la hiciera de vegetales crudos porque le encantan . 4.      Diego y Ríos piensan que como la chica que va a cocina el estofado es muy delgada , será la única que podrá disfrutar libremente de todos los platillos. 5.      Rodríguez , que hará el pastel , le preguntó a Fernando y a Tina de qué sabor lo preferían. Entonces: ...

RESULTADOS DE LA ENTREVISTA

Tipo de entrevista: Abierta. Lugar: Mercado San Juan, Local 31, Col. Centro. Ciudad de México.   Persona entrevistada: Sra. Olga. Persona que entrevista: Martha Gabriela Bayardo Ramírez. Número de entrevista a la Sra. Olga de la Torre: 1. Fecha: 23 de mayo de 2018. Entrevistadora (E): Señora Olga veo en su puesto una gran diversidad de insectos comestibles de muy buen aspecto ¿Qué insectos son? Señora Olga (SO): Varios, tenemos variedad, mire estos son ahuahtle axayacatl, chapulines, hormiga chicatanas, escamoles, chapulines, gusano blanco, gusano rojo, jumiles, mosco de lago y xahue; también tenemos sal de cien pies, mosco de lago, chapulín. (E): ¿Pudiera conseguir otro tipo de insectos? (SO): ¿Cómo cuáles? (E): Por ejemplo ¿Cigarras, cuetla, hormiga mielera, cucaracha de agua (anerztli), sats, periquito de aguacate? (SO): De todos esos, puedo tratar de conseguirle el periquito de aguacate, pero tendría que ver, el viernes a más tardar puedo decirle s...